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Molino de piedras

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Molino anterior a 1950, puesto en marcha por Olea Metal Ubeda S.C.A. en Cortijo El Molino de D. Jose Luis Montosa, en Valle-Niza de Málaga. Con anterioridad a los años 50, funcionaba con un motor de gasolina, como pueden ver, ahora trabaja con un motor eléctrico de 15 Hp con un reostato para variar su velocidad.

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31 Dic, 14
Consumo Aceite Extra

Consumo Aceite Extra

escrito en Blog

1 de cada 3 litros de aceite que se consumen es extra. Hay voces que apuntan a que se institucionalice una categoría aún superior, la del producto 'premium', cada vez más de moda. El mercado demanda cada vez más calidad y los aceituneros se afanan en producir un 'oro líquido' que se vende más caro.

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28 Ene, 15

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